13 Mayıs 2008 Salı

ELMALI KURABİYE


Malzemeler:
1 bardak yogurt
1 bardak şeker
1 paket margarin
1 çay bardagı sıvı yag
kabartma tozu
vanilya
alabildiği kadar un
Harcı:
8 elma
8 yemek kaşığı şeker
1 cay kaşığı tarçın
ceviz yada fıstık
yapılışı:
malzemeleri karıstır.hamuru hazırla.elmaları rendele içine şekeri koy ocakta elmalar solana kadar pişir.içine ceviz ve tarcını ekle.
yuvarlak sekilde hamuru ac.hamuru 4 esit parcaya serıtler halinde keserek ayır.arasına elma harcını koy sar.pembeleşinceye kadar pişir.soğuyunca üzerine pudra şekeri dök. servise hazır.
AFİYET OLSUN...

1 yorum:

sevgipinari01 dedi ki...

Ellerinize sağlık elmalı kurabiyeler nefis görünüyor ve en çok sevdiğim kurabiyeler arasında geliyor.Hayırlı akşamlar ve güzel bir hafta sonu tatili dileğiyle...