Malzemeler:
3 adet yufka yada evdekı bayat ekmekler
(ufalanmış),
2 ufak sogan
3 diş kuru sarımsak
1 demet maydanoz
5 adet soyulmus dogranmıs domates
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,
5 yemek kaşığı zeytınyagıyağı,
1 tatlı kaşığı karabiber.
biraz köfte baharatı,kimyon
yapılışı:
soganları,sarımsagı,maydonozu ınce kıyalım tum malzemelerı katıp yoguralım.hazır ve lezız.
sız daha guzel sıkarsınız ınsallah ben beceremıyorum cok fazla..su ramazanlık günde eminim sizin evinizdede birikiyodur ekmekler deneyın.....AFİYET OLSUN....
