Malzemeler:
4 yufka
250 gr erıste
250 gr peynir
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı sut
2 yumurta sarısı,tuz
1 cay bardagı su
Yapılısı:
Erıstemızı haslıyoruz(suyunu süzelım.)
...tepsıyı yaglayalım,her kata su,yağ, süt karısımımızı dokelım.2kattan sonra araya peynır ve erıstemızı karıstırıp,yayalım,üzerini yufkalarımızı aralarına karısım dökerek kapatalım.üzerıneyumurta sarısı sürelım.fırındakızarıncaya kadar .pişirelim.AFİYET OLSUN......
6 yorum:
Öğle yemeği yemedim ne durumdayım bilemezsiniz :) Bir de bu böreği girdim. Sanırım yapıp yiyinceye kadar rüyalarıma girecek :)
ellerinize sağlık
sevgiler.
www.misssgibi.com
ellerinize sağlık. çok leziz bir börek olmuş. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com
Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.
slm
erişteli börek ilk kez duyuyorum
ellerine sağlık çok güzel görünüyor
öpüldün cnm
ilk defa duydum erişteli börek çokda ağır olur gibi geldi ama denemeden yemeden bilemeyiz dimi ama :)
ellerine sağlık harika görünüyor...
fesxyjfGünaydın Hayırlı Günler Sağlıklı neşeli güzel ve bereketli bir gün ve Haftasonu Tatili geçirmenizi dilerim.Saygılarımla
Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay
http://sukruyilmaz.net
http://sykruyilmaz.net/blog
BIRAK BENİ GİDEYİM
Aldırma göz yaşıma benim biricik kızım
Bırak beni gideyim ayılmadığım yere
Bir gamlı bülbülüm ki yavruma geçmez nazım
Neden feryat edeyim duyulmadığım yere
Madem ki görenlerin ürperdiği yarayım
Kimden medet umayım kimden derman arayım
Bir selamı çok gören semte neden uğrayım
Girmem sevilmediğim sayılmadığım yere
Beni aldatan benim eşim, dostum, bigünah.
Ne gafil serseriyim bin kere eyvah eyvah
Mecnun etsin de beni mecbur etmesin Allah
Dönmem insan yerine konulmadığım yere
Alıntı:Cemal Safi
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=2562
Yorum Gönder