14 Nisan 2008 Pazartesi

MERMELATLI DÜĞME BİSKÜVİ


malzemeler:
250 gr un
140 gr
70 gr
2 dolu çorba kaşığı mermelat
1 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı toz şeker
2 yumurta
yarım bardak un( açma payı)
1 vanilya
yapılışı:
unla yağı karıştırıp sonra içine
pudra şekeri ile2 yumurtanın sarısı
,vanilya,limon rendesi ilave ederek yoğurarak hamur yapınız
5 dakika dinlendiriniz.hamuru fındık büyüklüğünde parçalara ayırarak
Düzgün
şekilde yuvarlayınız
ortalarına parmakla biraz bastırıp,çukurlaştırınız.
tepsiye dizdikten sonra ortalarına mermelat koyunuz.
120 derece ısıda pişiriniz.
(istediğiniz meyva mermelatını kullanabilirsiniz).
AFİYET OLSUN.....

Hiç yorum yok: