6 Eylül 2008 Cumartesi

OMAÇ

omac,bayat ekmek degerlendirme,omac tarifi
Malzemeler:
3 adet yufka yada evdekı bayat ekmekler
(ufalanmış),
2 ufak sogan
3 diş kuru sarımsak
1 demet maydanoz
5 adet soyulmus dogranmıs domates
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,
5 yemek kaşığı zeytınyagıyağı,
1 tatlı kaşığı karabiber.
biraz köfte baharatı,kimyon
yapılışı:
soganları,sarımsagı,maydonozu ınce kıyalım tum malzemelerı katıp yoguralım.hazır ve lezız.

sız daha guzel sıkarsınız ınsallah ben beceremıyorum cok fazla..su ramazanlık günde eminim sizin evinizdede birikiyodur ekmekler deneyın.....AFİYET OLSUN....





5 yorum:

Emel dedi ki...

bilmedigim bir tarif,ellerine saglik..hayirli ramazanlar

neslihan dedi ki...

safirciğim yemek çok güzel görünüyor da sen nerelisin,hiç bilmediğim şeyler yapıyorsun,merak ettim şeker.ellerine sağlık.sevgilerimle...

elmaşekeri dedi ki...

Ellerine saglik canim
Sevgilerimle.....

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Hayirli Gunler Gununuz Aydinlik Neseli ve Huzurlu Saglikli Bol Bereketli Olsun,Sevdiklerinizle Birlikte Sevgiyle Saygiyla vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet Olun.Saygilarimla

SABAH GUNESI

Sabah gunesi kurtuldu yine daglarin arkasindan
Geceyi aldi goturdu
Kimbilir kimler kurtuldu onunla birlikte icindeki yangindan
O geceyle birlikte dertleri de sondürdü.

Iste karsimda duruyor sabahin gunesi
Karsima gecmis beni izliyor.
Sanki ozellikle gecmis karsima gormek icin cehremi
Beni izledikce kimbilir O'na neler soyluyor...

Alinti:Sadi Sacak
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=33047

Sukru Yılmaz
Antakya-HAtay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog

oznurundunyasi dedi ki...

vay arkadaşım bigün yapmadın bana bu omaçtan yaa:((
neyse dün annem yolladı yedim :))
ellerine sağlık..
sevgiler