11 Eylül 2008 Perşembe

KARNIYARIK

karnıyarık.karnıyarık tarifi KARNIYARIK
Malzemeler:
1 kilo patlıcan
350 gr az yağlı kıyma
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşıgı salça
tuz,karabiber
1 tane domates
1 tane yeşil biber
yapılışı:
patlıcanlarımızı pijama desenısoyalım(yanı bır sıra kabuk var.bir sıra yok)ortadaikiye yaralım.ayçiçek yada zeytinyagda kızartalım.kızarttıgımız patlıcanların yagını suzdurelım.borcama dızelim.diğer yandan etimizi az yağla ocaga kavurmaya alalım ,soganlarımızıda ine dograyarak ilave edelim.biraz kavrulunca salcamızı,tuz karabiberimizi ilave edelim.hazır olan etimizi patlıcanların kestiğimiz kısmını arayarak içerisine dolduralım.domateslerimizi,bibrimizi dilimleyerek üzerlerini süsleyelim.1 su bardagı hazırladıgımız salcalı suyu borcama dökerek 150 derece fırında 30 dk pişirelim.evet karnıyarığımız hazır.AFİYET OLSUN...
(BENIM GİBİ MİSAFİRLERİNİZİN BİR KISMI PATLICAN ,BİR KISMI KABAK SEVMEZSE SİZDE HAZIRLADIGINIZ BU YEMEKLERİ BORCAMA BİRLIKTE DİZEREK PİŞİREBİLİR.MİSAFİRLERİNİZİ VE KENDİNİZİ MUTLU EDEBİLİRSİNİZ)

8 yorum:

neseersoy dedi ki...

selam,
ellerine sağlık.
güzel bir haftasonu dilerim.
Neşe

SARI PAPATYALAR dedi ki...

ellerine sağlık hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum

oznurundunyasi dedi ki...

canımm ellerine sağlık..
ne aralık pişirdin kız bunu hiç duymadım da :))
sevgiler

Gelibolu17 dedi ki...

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ
http://porselendemlik.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

İftar yemekleri
Sahur sofraları
Tatlılar
Çorbalar
Salatalar
Hamur İşleri
Yörenize ait bir cesit yemek


MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

15 eylul 2008 (pazartesi) -21 eylul 2008 (pazar) tarihleri arasında İftar Bereketi Etkinliğini 3.haftanın Ev Sahibeliğini http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. beni yanlız bırakmayın olurmu:(

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler

Gülcan..

Feyza Fidan dedi ki...

Ohhh böyle güzel yemekler pastalar yapan biri şeker hamuruylada nefis pastalar, figürler yapar valla, ellerine sağlık..
En kısa zamanda kızının istediği pastayı sayfanda görmek isterim :)
Sevgiler..

neslihan dedi ki...

safirciğim ellerine sağlık canım,karnıyarık harika görünüyor.iyi iftralar.sevgilerimle...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

tam bir iftarlik olmus ellerine saglik sevgiler

elmaşekeri dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerine sağlık

Güzel bir hafta sonu diliyorum.

Sevgilerimle..........