1 Mayıs 2008 Perşembe

SUCUKLU KURU FASÜLYE PİLAV


malzemeler:
bildiğiniz gibi 2 bardak kuru fasülye
1 orta boy sogan
1 kaşık domates ,yarım kaşık biber salçası
2 yemek kaşıgı zeytinyağ
tuz ,karabiber
1 kangal sucuk
Yapılışı:
kuru fasülyemizi 15 dak haslayalım,haşladıgımız suda 1 saat bekletelim.
soganımızı dograyıpyağda çevirelim.
salçalarımızı ilave ederek,kuru fasülyemizi ekleyelim.suyunu koyarak pişmeye bırakalım.sucuklarımızı halka halka doğrayalım.
az yağda tavada pişirelim.
kuru fasülyemiz pişince içine karıştırarak servis yapalım.AFİYET OLSUN....
PİLAVIMIZ İÇİN:
2 bardak prinçi kar su dökere üzerine 15 dk bekletelim.
sonra suyunu dökerek, princi tencerenize koyun.tereyagda 1-2 dkçevirin.üzerine 3 bardak su ileve ederek(tuzda)kısık ateste pişirin.AFİYET OLSUN....

4 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok severim nefis olmus ellerinize saglik,sevgiler

Yeliz SASMAZ dedi ki...

selamlar off bayılırım sucuklu kuru fasulyeye enfes görünüyor mis gibi ikiside ellerine sağlık harika olmuşlar hayırlı cumlar şimdiden canımcım güzel geceler :)
http://yemekguncesi.blogcu.com/

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Hayırlı Akşamlar neşeli,sevgi dolu Güzel bir hafta sonu tatili dilerim.Sevgiyle ,Saygıyla vede Sağlıkla mutlu esen kalın ALLAH'a emanet olun.Sevgi ve Saygılarımla

Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay

http://sukruyilmaz.net
http://sukruyilmaz.blogcu.net

SENİ BULUR

Aşk bile bile tutsaklıktır
Uzak olmaya çalışırsın hep ondan
Ama gelir yine seni bulur
Seni bulmaması için uğraşırsın
Çabalarsın ama yine de bulur seni
Ve yine kazığı sana kalır aşkın

Aşkın gözü kör olsa gerek
Söylersin ona herşeyi ama
Ahh şu felek,yapar yine sana kelek
Kendine söz verirsin sonra
Bir daha kimseye aşık olmuycam diye ama
Aşk yine gelir seni bulur...

Alıntı:Nurgül Yılmaz
http://www.gulum.net/siir/bolumler.php?op=goster&id=6126

ayşegül dedi ki...

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR

http://porselendemlik.blogcu.com

http://selmahlc.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR



anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…

sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…

eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

yapmanız gereken şey;

hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

örnek:

isim:dutmaç çorbası

yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi

buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…

iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com

unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır