13 Temmuz 2008 Pazar

ZEYTİNLİ BİTTA

Zeytin.zeytinli bitta,zeytinli mayalı bitta,bitta,mayalı pocalar Malzemeler:
1 paket toz maya
4 bardak un
1 bardak ılık su veya süt
1 tatlı kasıgı toz şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
2 corba kasıgı zeytınyağı
zeytın,taze nane,2 kuru sogan,kekık
Yapılışı:
Unumuzu bır kaba alıyoruz ,ortasını cukurlastırıp,ılık suymuzu ve mayamızı koyarak yogurup mayalanmaya bırakıyoruz.1 saat,daha sonra,naemızı soganımızı ince ince kıyıyoruz.Hamurmuza malzemelerı katıp ,tepsımızı yaglayıp,tepsıye acıyoruz .pısmeye bırakıyoruz.pembelesınce cıkarıp.ister kahvaltıda,ister aksam üzeri caylarının yanında yıyoruz.AFİYET OLSUN....

7 yorum:

Gönlümden Gecenler dedi ki...

CNM. ELLERINE SAGLIK ILK KEZ DUYUYORUM BEN BU TARIFI FARKLI VE EMINIMKI TADI DA GUZELDIR.SEVGILER CNM. MUTLU BIR HAFTA DILIYORUM

www.ballon.blogcu.com

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Günaydın Hayırlı Günler Sağlıklı Neşeli ve Bereketli Güzel Bir Gün Dilerim.
İnsan Tatilde Olunca eline PC dahi almak istemiyor ama siz değerli kardeşlerime dostlarıma arkadaşlarıma arada sırada da olsa birer şiir göndereyim dedim kendi kendime.Sevgiyle Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalaın Allaha Emanet olun.Saygılarımla

BEY ETTİLER

Bu dünyanın yolu yol değil
Doğrusu doğru değil
bu işin yordamı yordam değil
çivisi çıkmış düzen düzen değil
haksız haklı edindi
şerefsizler bey edindi
garip hakkı yendi
yetime hep sille çekildi
garibin sırtından geçinildi
öksüzün boynu büküldü
canları çıktıda sesleri çıkmadı
çalan çırpan şerefsizler
aramızda saygı duyulan bey ettiler

Alıntı:Yusuf İşçi
http://www.siirkolik.com/siir_oku.asp?id=6789

Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog

diyalogyemekleri dedi ki...

ilk kez duyuyorum ilginç bir tarif..denemek lazım..zeytin güzel olur..

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

Nefis bir lezzete benziyor emeğine sağlık canım...

kelebekden dedi ki...

arkadaşım benim harika olmuş yapanın ellerine sağlık. BU BİR KIBRIS TARİFİ

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Hayırlı Geceler Cumanız Mübarek Olsun Sağlıklı Neşeli ve Bereketli Güzel Bir Gece geçirmenizi Dilerim.
İnsan Tatilde Olunca eline PC dahi almak istemiyor ama siz değerli kardeşlerime dostlarıma arkadaşlarıma arada sırada da olsa birer şiir göndereyim dedim kendi kendime.Sevgiyle Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalaın Allaha Emanet olun.Saygılarımla

SEVGİLERDE

Sevgileri yarınlara bıraktınız,
Çekingen tutuk saygılı
Bütün yakınlarınız sizi yanlış tanıdı;
Bitmeyen işler yüzünden
( Siz böyle olsun istemezdiniz )
Bir bakış bile yeterken anlatmaya herşeyi
Kalbinizi dolduran duygular kalbinizde kaldı
Siz geniş zamanlar umuyordunuz
Çirkindi dar vakitte bir sevgiyi söylemek
Yılların telaşlarda bu kadar çabuk geçeceği,
aklınıza gelmezdi.
Gizli bahçenizde açan çiçekler vardı
Gecelerde ve yalnız
Verneye az buldunuz yahut
Vakit olmadı.

Alıntı:Behçet NECATİGİL
http://www.edebiyatogretmeni.net/sevgilerde.htm

Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Mersin/Erdemli Sabahından Günaydın Hayırlı Günler Sağlıklı Neşeli ve Bereketli Güzel Bir Hafta Sonu Tatili geçirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Kalın Allaha Emanet Olun.
İnsan Tatilde Olunca eline PC dahi almak istemiyor ama siz değerli kardeşlerime dostlarıma arkadaşlarıma arada sırada da olsa birer şiir göndereyim dedim kendi kendime.

TATİL ve SEN

Saymakla bitmedi sene, ay, gün ve an
Sonrası meçhul ayrılırken limandan
Bir acayip gürültü ve son süratle
Rüzgara karşı tırmanırken göklere
Ufuklar karanlık serinlerken akşam
Kutup manzara kuşbakışı uçaktan
İniş ani geldi mürettebat sakin
Kayboldum içinde değişen saatin
Sonunda geldi o beklediğim zaman
Nihayet kavuşturdu beni yaradan

Gerçek karşımda uyanırken rüyadan
Tanıdım seni geçmiş hoş hatırandan
Yağmurun özlemiyle sakindi çevre
Gün yüzünün etrafında çerçeve
Sünger gibi çekerken tenin güneşi
Kulaklarında nağme denizin sesi
Bazen sıcak hava oldun bazen rüzgar
Eylül sonunda dökülürken yapraklar
Ve geldiğin yerlere dönme özlemi
Yaz hülyasında hayal ederken seni
Bırak gençliğin geri gelsin sahilden
Her saniyesi ömre bedel tatilden.

Alıntı:Zihni Özselman Kanada - 24.08.2007
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=38061

Şükrü Yılmaz
Antakya-Hatay

http://www.sukruyilmaz.net
http://www.sukruyilmaz.net/blog